Weinguts-Team sucht engagierte(n) Köchin/Koch, in Teilzeit mit Entwicklungschancen

Wer wir sind:

Wein ist in Siefersheim Kulturgut, Heimat, Tradition – lange Zeit, auch bei uns – reine Familiensache. Doch moderner Weinbau, Gastronomie und Weinvermarktung auf hohem Niveau fordert Expertise in vielen verschiedenen Bereichen, also echtes Teamwork. Vor allem im Bereich der Gastronomieküche würden wir uns derzeit über tatkräftige Unterstützung freuen und auch vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten bieten.

Mit unserem Kern-Team haben wir in den vergangenen Jahren unsere Straußwirtschaft auf- und ausbauen können. Ein Erfolg, über den wir uns sehr freuen. Wir blicken positiv auf die kommende Saison und möchten unser Team gerne erweitern.

Ob zur Vertiefung deiner Kenntnisse in Teilzeit, oder zum Start in deine Selbstständigkeit: Wir bieten deinen Kochkünsten sowohl Nährboden zur Selbstverwirklichung als auch Wachstumschancen bei uns. Wir unterstützen dich mit einem vielseitigen Team bei deinen Ambitionen.

Ab Mitte April suchen wir eine(n) tatkräftige(n) Köch/in für Veranstaltungen, unsere Straußwirtschaft und Außenevents.
Wir haben viele Ideen und würden uns freuen, sie mit dir zu teilen.

Dein Arbeitsplatz:

Was wir bieten:

  • Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz
  • Nette Gäste und eine entspannte, experimentierfreudige Umgebung
  • Ein vielseitiges, hoch motiviertes, qualitätsorientiertes, weltoffenes Team
  • Vielseitige Möglichkeiten Verantwortung zu übernehmen
  • Aus- und Weiterbildung im Bereich Weinbau und Weinverkostung
  • Nachweise über erlernte Tätigkeiten oder gewonnene Einblicke stellen wir gerne aus.
  • Eine langfristige Übernahme unseres Gastronomiebereichs in Selbstständigkeit oder die gemeinsame Weiterentwicklung ist erwünscht

Du als Küchenchef/in:

  • Hast du Freude am Feedback Deiner Gäste
  • Solltest mit hohem Anspruch im passenden Rahmen eigene Speisen entwerfen und zubereiten können, aber auch beliebte Gerichte der Vorjahre mit Freude zubereiten
  • Kannst auf die diversen Wünsche der Gäste eingehen

Das solltest du außerdem können:

  • Freundlicher Empfang unserer Gäste
  • Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
  • Servieren und Kassieren
  • Unterstützung bei der Tisch- und Küchenhygiene
  • Unterstützung bei der Planung, Vor- und Nachbereitung größerer Veranstaltungen

Dein Profil:

  • Freundliches, eloquentes und sicheres Auftreten
  • Spaß an der Arbeit im Team
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Verantwortungsbewusste, effiziente und sorgfältige Arbeitsweise
  • Du solltest mindestens 18 Jahre alt sein
  • Interesse an Wein und Genuss
  • Du benötigst keine berufliche Vorbildung oder Ausbildung, wir bevorzugen allerdings Bewerbende mit Vorkenntnissen in der Gastronomieküche.

Deine Arbeitszeiten:

  • Sonn- und Feiertags von Mitte April bis Ende Sptember von ca. 10 Uhr bis 18 Uhr.
  • Vorbereitende Einkäufe können zeitlich flexibel abgesprochen oder erledigt werden
  • Die Eventküche richtet sich nach deinen Vorstellungen, hauptsächlich sind Events allerdings am Wochenende zu bestreiten

Das passt zu Dir? Dann freuen wir uns darauf, Dich kennen zu lernen.

Kontaktiere uns gerne per Mail an info@weingut-gebert.de oder auch informell zu einem ersten Kennenlerngespräch über folgendes Kontaktformular.