Beschreibung
Wer Pinot Grigio mag, liebt diesen Grauburgunder. Ganz authentisch geht das natürlich spät abends laut lamentierend auf den Dorfplatz oder bei einer Familienportion Pilzrisotto und Klängen von Laura Pausini aus dem Küchenradio. Aber die Nase von Mandel, Ananas und einer ganzen Tüte Rosinen verrät, dass hier etwas anders ist als bei den italienischen Verwandten und auch den Gebert Grauburgundern der vergangenen Jahre. Mit weniger Opulenz und ohne Holzeinfluss zeigt der Gutswein einen schlanken Fuß, Trinkfreude, erfrischende und doch nicht zu aufdringliche Säure, viel Frucht und einen Abgang der schreit: Ich bin ein Grauburgunder und das ist gut so!
Die südländische Geselligkeit, finden wir, steht unserem Gutswein allerdings sehr gut.