Grauer Burgunder Eiswein (1999)

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Dank 18-jähriger Reifung ein außergewöhnlicher Eiswein mit kräftigem Sherry-Ton. Edelsüß und mit dichter Struktur. Der Bernstein in unserer Schatzkammer.

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Beschreibung

In einer der kältesten Nächte des Jahres 1999 gelesen und gefroren gekeltert entstand ein außergewöhnlicher Eiswein, der dank 18-jähriger Reifung einen kräftigen Sherry-Ton entwickelt hat. Edelsüß und mit dichter Struktur ist er der Bernstein in unserer Schatzkammer. Ein Wein für Genießer ganz besonderer Momente.

Edel versiegelte Spitzenqualität – ausgezeichnet mit dem Goldenen Kammerpreis


Weinprofil

Trocken Lieblich
Sanft Säurebetont
Herb Fruchtig
wenig Alkohol viel Alkohol
keine Tannine viele Tannine

Trinktemperatur: 12-14°C
Passt zu: Sehr süße Desserts und Edelschimmelkäse


Daten

Weißwein
Qualitätsstufe: Eiswein
Ausbau: mid
Herkunft: Deutschland, Rheinhessen
Goldener Kammerpreis
Alkoholgehalt (% vol): 11,0
Säuregehalt (g/l): 10,1
Restsüße (g/l): 130,5
enthält Sulfite

Zusätzliche Information

Gewicht1 kg
geschmack

mild/lieblich

rebsorte

Burgunder

Jahrgang

1999