Riesling 2020

Ortswein 
Spätlese • Weißwein • Trocken
Saftiger Riesling trifft Mineralik

10,90 

enthält 0.75l, 14,53€ / Liter

Vorrätig

Artikelnummer: 07-21 Kategorie: Schlagwörter: , , ,

Beschreibung

Typisch Siefersheim: Ein sehr feiner und schlanker Riesling mit ausgeprägter Mineralität aus Böden vulkanischen Ursprungs.
Schon im jungen Alter mit wenig Flaschenreife ist die Nase von gelben Früchten wie Quitte und Weinbergspfirsich geprägt, während im Mund, durch die noch kantige Säure und das leichte Prickeln, eher Zitrus und Apfelnoten dominieren. Mit etwas Flaschenreife oder Luft im Glas entfaltet sich dann auch im Mund die spannende Aromatik von exotischeren Früchten und herben, kräutrigen Noten im Abgang, immer untermalt von prägnanter aber dezenter Mineralik.
Wer Schiefer und dezentere Säure gewohnt ist wird von diesem Riesling etwas gefordert – aber auch reichlich belohnt.




Weinprofil

trocken lieblich
mild säurebetont
herb fruchtig
wenig alkoholisch stark

Trinktemperatur: 10-14°C



Daten

Typ: Weißwein
Klassifikation: Ortswein
Qualität: Spätlese
Herkunft: Deutschland, Rheinhessen
Geschmack: Trocken
Alkohol: 12%vol
Säure: 7.9g/l
Restzucker: 5g/l
enthält Sulfite