Silvaner (2015) Spätlese trocken

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Ein Spiel von fruchtigen Aromen mit bekömmlicher Säure, das Düfte nach Zitrusfrüchten und grünem Apfel geschmacklich mit Birne und Stachelbeere vereint

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Beschreibung

Ein Spiel aus fruchtigen Aromen und bekömmlicher Säure.

Blassgelb schwenkt sich der Silvaner im Glas. Er zeigt in der Sonne leicht grüne optische Reflexe, die sich auch im Duft durch Zitrusfrüchte und grünen Apfel mit einer leicht süßlichen Honignote widerspiegeln. Geschmacklich treten Birne und Stachelbeere in den Vordergrund. Eine langeanhaltende Spätlese, die durch ein leicht nussiges Aroma am Gaumen abgerundet wird und einen fröhlichen Abend unter Freunden stimmungsvoll begleitet.

Passend zu ihrer sonnigen, erfrischenden Art hat Hans Joachim diese fruchtige Spätlese seiner Tochter Lara anlässlich ihres Jahres als Weinprinzessin der Verbandsgemeinde Wöllstein gewidmet, so dass unsere Prinzessin auch auf dem Rückenetikett zu entdecken ist.

Ein lebhafter Begleiter zu Fisch, Spargel, hellem Fleisch, Pasta und asiatischer Küche.


Weinprofil

Trocken Lieblich
Sanft Säurebetont
Herb Fruchtig
wenig Alkohol viel Alkohol
keine Tannine viele Tannine

Trinktemperatur: 10-12°C
Passt zu: Fisch, Spargel, hellem Fleisch, Pasta und asiatischer Küche


Daten

Weißwein
Qualitätsstufe: Spätlese
Ausbau: trocken
Herkunft: Deutschland, Rheinhessen
Alkoholgehalt (% vol): 12,0
Säuregehalt (g/l): 6,6
Restsüße (g/l): 4,7
enthält Sulfite

Zusätzliche Information

Gewicht1 kg
geschmack

trocken

rebsorte

Silvaner

Jahrgang

2015