DAS PORTFOLIO
UNSERE LIEBLINGSWEINE
In fünf Generationen hat die Gebert Familie ein Portfolio aus 16 Rebsorten in verschiedenen Weinbergslagen in Siefersheim und Gumbsheim zusammengestellt, aus dem eine abwechslungsreiche Wein-Kollektion entstanden ist. Obwohl die Familie zehn Hektar Weinreben kultiviert, werden davon jährlich nur 9‘000 Liter in einer der vier Linien abgefüllt, um fortwährend höchste Qualität durch rigorose Selektion zu sichern.

DIE QUALITÄTSPYRAMIDE
UNSERE KLASSIFIKATION
Mit dem 2018er Jahrgang schließen wir uns der herkunftsbezogenen Qualitäts-Hierarchie, ausgedrückt durch das drei-stufige Klassifikations-Modell, das zwischen Guts-, Orts- und Lagenweinen unterscheidet, an. Dies ermöglicht eine greifbare Kategorisierung der Weinqualitäten auf Basis der Herkunft der Weine, indem wir zwischen Rheinhessenweinen, die in unserem Weingut hergestellt wurden, und speziellen Kreationen aus ausgewählten Einzellagen unterscheiden. Begleitend finden Sie die deutsche Qualitäts-Klassifikation auf Basis des Mostgewichtes, ausgedrückt durch die verschiedenen Prädikatsstufen, zu Ihrer Information auf jedem Etikett.
Lagenwein
Lagenweine repräsentieren die Charakteristik der Böden und des Mikroklimas unserer besten Einzellagen, auf denen die Weine gewachsen sind, und bilden damit die Spitze unserer Kollektion. Die Trauben stammen aus unseren besten Lagen in der Heerkretz, am Goldenen Horn und aus der Schlosshölle. Die Limitierung auf ausgewählte Einzellagen verleiht den Weinen ihren spezifischen Charakter und garantiert exzellente Qualitäten, so dass wir ausschließlich Spätlesen und Auslesen in der Ren-Cru-Flasche abfüllen. Wir präsentieren fein akzentuierte Weine reich an Aromatik, Komplexität und Dichte für außergewöhnliche Genussmomente.
Weißweine werden nach einem Minimum von sieben Monaten, Rotweine nach einem Minimum von 24 Monaten Reifezeit abgefüllt.
Ortswein GutsweinOrtswein
In der Mitte unseres Segments finden Sie typische Rebsortenweine und charakterstarke Cuvées aus den Weinbergslagen der Orte Siefersheim und Gumbsheim. Mit der Auszeichnung als Ortswein garantieren wir, dass die Trauben innerhalb der jeweiligen Ortsgrenzen gewachsen sind und entsprechend ihre typische Aromatik akzentuieren. Sie dürfen ausdrucksstarke Qualitätsweine und Kabinett-Weine erwarten, die als Botschafter für die Charakteristik ihrer Orte auftreten und Ihr Menü angenehm begleiten.
Weißweine werden nach einem Minimum von fünf Monaten, Rotweine nach einem Minimum von 12 Monaten Reifezeit abgefüllt.
Lagenwein GutsweinGutswein
Jede Spitze braucht eine solides Fundament. Die Basis unserer Kollektion bilden unsere Gutsabfüllungen, die alle aus unseren Weinbergen stammen und in unserem Weingut vinifiziert wurden. Leicht zu trinkende Qualitätsweine laden zum täglichen Genuss ein und begleiten harmonisch den Alltag. Ein guter Startpunkt mit einem exzellenten Preis-Leistungsverhältnis.
Weißweine werden nach einem Minimum von 3 Monaten, Rotweine nach einem Minimum von 12 Monaten Reifezeit abgefüllt.
Lagenwein Ortswein