DAS PORTFOLIO
UNSERE LIEBLINGSWEINE
In fünf Generationen hat die Gebert Familie ein Portfolio aus 16 Rebsorten in verschiedenen Weinbergslagen in Siefersheim und Gumbsheim zusammengestellt, aus dem eine abwechslungsreiche Wein-Kollektion entstanden ist. Obwohl die Familie zehn Hektar Weinreben kultiviert, werden davon jährlich nur 9‘000 Liter in einer der vier Linien abgefüllt, um fortwährend höchste Qualität durch rigorose Selektion zu sichern.
BURGUNDER
WIR LIEBEN BURGUNDER
Zarte Weißburgunder, kraftvolle Grauburgunder und fruchtige Chardonnays. Die sortenreine Vinifikation vielschichtig geschliffener Burgunder ist unsere ganze Leidenschaft. Ob ausdrucksstarker Solist oder dezent balancierter Menübegleiter, unter dem Silber Label füllen wir unsere ganz persönliche Hommage an die großen weißen Pinots und ihre facettenreiche Eleganz.
TERROIR
RHEINHESSISCH BY NATURE
Eine moderne Interpretation der klassisch rheinhessischen Rebsorten Riesling und Silvaner, die die Besonderheiten ihrer Lagen im Zusammenspiel aus Boden, Klima und Rebe herausarbeitet und in eine unverwechselbare Charakteristik übersetzt. Typische Mineralität ausdrucksstarker Böden verbunden mit Frucht, Struktur, Substanz und Spannung. Das Gold Label zelebriert sortentypische Weine mit klarem Herkunftsprofil, das man schmecken kann.
BOUQUET LINE
MIT DER NASE TIEF IM GLAS
Unser Kupfer Label kennzeichnet Weine mit herrlichem Bouquet. Raffinierte, harmonische Kompositionen mit intensiven primären, sekundären und tertiären Aromen. Extraktreiche, fruchtbetonte Weißweine mit floralen oder aromatisch-würzigen Akzenten entführen uns auf gustatorische Entdeckungsreisen.
RED LINE
DIE DUNKLE SEITE DES WEINS
Das rote Label steht für ausdruckstarke, fruchtbetonte, kraftvolle Rotweine aus dem Eichenholz. Sinnliche Kompositionen, die rote Früchte samtig und vollmundig mit moderater Tannin-Struktur einbinden. Rubin, Rost, bis hin zu Violett – die schönsten Farbnuancen malt die Maischegärung und nimmt uns langsam rührend mit auf die dunkle Seite der Macht.
DIE QUALITÄTSPYRAMIDE
UNSERE KLASSIFIKATION
Mit dem 2018er Jahrgang schließen wir uns der herkunftsbezogenen Qualitäts-Hierarchie, ausgedrückt durch das drei-stufige Klassifikations-Modell, das zwischen Guts-, Orts- und Lagenweinen unterscheidet, an. Dies ermöglicht eine greifbare Kategorisierung der Weinqualitäten auf Basis der Herkunft der Weine, indem wir zwischen Rheinhessenweinen, die in unserem Weingut hergestellt wurden, und speziellen Kreationen aus ausgewählten Einzellagen unterscheiden. Begleitend finden Sie die deutsche Qualitäts-Klassifikation auf Basis des Mostgewichtes, ausgedrückt durch die verschiedenen Prädikatsstufen, zu Ihrer Information auf jedem Etikett.
Lagenwein
Lagenweine repräsentieren die Charakteristik der Böden und des Mikroklimas unserer besten Einzellagen, auf denen die Weine gewachsen sind, und bilden damit die Spitze unserer Kollektion. Die Trauben stammen aus unseren besten Lagen in der Heerkretz, am Goldenen Horn und aus der Schlosshölle. Die Limitierung auf ausgewählte Einzellagen verleiht den Weinen ihren spezifischen Charakter und garantiert exzellente Qualitäten, so dass wir ausschließlich Spätelesen und Auslesen in der Ren-Cru-Flasche abfüllen. Wir präsentieren fein akzentuierte Weine reich an Aromatik, Komplexität und Dichte für außergewöhnliche Genussmomente.
Weißweine werden nach einem Minimum von acht Monaten, Rotweine nach einem Minimum von 24 Monaten Reifezeit abgefüllt.
Ortswein GutsweinOrtswein
In der Mitte unseres Segments finden Sie typische Rebsortenweine und charakterstarke Cuvées aus den Weinbergslagen der Orte Siefersheim und Gumbsheim. Mit der Auszeichnung als Ortswein garantieren wir, dass die Trauben innerhalb der jeweiligen Ortsgrenzen gewachsen sind und entsprechend ihre typische Aromatik akzentuieren. Sie dürfen ausdrucksstarke Qualitätsweine und Kabinett-Weine erwarten, die als Botschafter für die Charakteristik ihrer Orte auftreten und Ihr Menü angenehm begleiten.
Weißweine werden nach einem Minimum von 6 Monaten, Rotweine nach einem Minimum von 12 Monaten Reifezeit abgefüllt.
Lagenwein GutsweinGutswein
Jede Spitze braucht eine solides Fundament. Die Basis unserer Kollektion bilden unsere Gutsabfüllungen, die alle aus unseren Weinbergen stammen und in unserem Weingut vinifiziert wurden. Leicht zu trinkende Qualitätsweine laden zum täglichen Genuss ein und begleiten harmonisch den Alltag. Ein guter Startpunkt mit einem exzellenten Preis-Leistungsverhältnis.
Weißweine werden nach einem Minimum von 3 Monaten, Rotweine nach einem Minimum von 12 Monaten Reifezeit abgefüllt.
Lagenwein Ortswein