Bestellungen, die vor Donnerstag, dem 19.12. eingehen, können wir voraussichtlich noch bis Heiligabend zustellen.
Beschreibung
Perfektes, handgelesenes Lesegut aus zwei unserer Top-Lagen in der Heerkretz und auf dem Goldenen Horn. Auf der offenen Bütte mit den weißen Traubenschalen spontan vergoren.
Schonend gepresst und 20 Monate im bewährten Barrique (4. Belegung) durch ausreichen Mikrooxigenation zu einem kernigen, aber verhältnismäßig sanften und fruchtigem Orange-Wein ausgebaut.
Sanfte Tannine, leichte, orange-typische Betonung auf dem Gerbstoff und vielfältigen Sekundäraromen. Überraschend wenig sättigend, eher elegant und fruchtig, komplex und klar, trotz unfiltrierter Füllung von der Feinhefe.
