Beschreibung
Als perfekter Begleiter zu feinen Desserts oder als besonderer Abschluss eines Menüs zeigt diese Auslese eine ganz eigene Seite unseres Terroirs. Ein außergewöhnlicher Wein vom Goldenen Horn – süß, kraftvoll und dabei überraschend erfrischend.
Ein Riesling voller Spannung und Tiefe: Die Auslese vom Siefersheimer Goldenen Horn verbindet kraftvolle Süße mit einer lebendigen, präzisen Säure. Trotz 47,4 g/L Restzucker wirkt der Wein erstaunlich frisch und animierend statt schwer oder klebrig.
Am Gaumen entfaltet sich ein intensives Spiel von Süße und Säure, das den Wein in Balance hält und ihm eine bemerkenswerte Länge verleiht. Seine konzentrierte Frucht und die mineralische Herkunft des Goldenen Horns geben ihm Struktur und Charakter.
Ein Wein mit enormem Reifepotenzial, der schon heute fasziniert, aber mit den Jahren noch an Tiefe und Komplexität gewinnen wird.
