Beschreibung
Ein Jahrgang, zwei benachbarte Weinberge, drei Weine im Sechserpaket: Spannender kann ein Weinpaket kaum sein.
Spitzen-Rieslinge aus der Heerkretz sind schon länger bekannt, betonen sie doch die Mineralik des Vulkangesteins mit zart fruchtigen Noten und akzentuierter Säure. Klassisch, wie unser Riesling „Erstes Gewächs“, ausgebaut in Edelstahl; vorselektionierte Trauben, schonend verarbeitet – ein Wein der für sich und für die Lage steht. Typisch Riesling und doch mit der besonderen Note des Porphyrs, das man nur auf 1% der Rebflächen in Rheinhessen findet.
Entfernt man in dieser niederschlagsarmen, eher kargen Lage die weniger extraktreichen dritten Trauben, entseht schon im Most eine spannende Konzentration aus Mineralität und Saftigkeit. Handgelesen, ganztraubengepresst und im Barrique spontan vergoren, entsteht so aus wenigen Reihen der gleichen Lage unser „Großes Gewächs“.
Nur wenige Meter weiter wächst unser Siefersheimer Weißburgunder. Ebenfalls vorselektioniert und im Barrique spontan vergoren bietet er einen spannenden Vergleich zu den beiden Rieslingen. Ebenso intensiv, saftig, fruchtig und mit deutlichen, schmelzigen Holzaromen zeit er die prägnante Lage und den heißen Herbst in einem außergewöhnlich extraktreichen Wein.
Ein Trio, das sicherlich einmalig ist und bleibt.